ŚLIMAKI polskim hitem eksportowym?

W Polsce działa ponad dwustu hodowców ślimaków. Na, które czekają rynki przede wszystkim Francji i Włoch. Poza dostarczanymi ślimakami z hodowli trafiają tam również ślimaki zbierane przez osoby, dla których zbiory poza okresem ochronnym, stanowią istotny dodatek do domowego budżetu. Pomimo, że od wielu lat w Polsce zbiera się ślimaki „dzikie” a liczba firm hodujących ślimaki wzrasta z roku na rok, rynek Europy Zachodniej przyjąłby zdecydowanie większe ich ilości niż te, które do tej pory eksportujemy. Dziś pozyskuje się ze ślimaka nie tylko skorupkę, czy mięso ale także śluz, który znalazł zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym.

Hodowla ślimaków, nie wymaga dużych nakładów. A jej opłacalność jest naprawdę duża. Sprzyja temu nasz klimat i geograficzne położenie. Przyszły hodowco: ”bierz ślimaka za rogi” .